下面為大家介紹一下六偏磷酸鈉的檢測(cè)方法:
食品級(jí)的六偏磷酸鈉中會(huì)有微量的重金屬如砷,鉛等,砷會(huì)引起以皮膚色素脫失、著色、角化及癌變?yōu)橹鞯娜硇缘穆灾卸荆皇称芳?jí)的六偏磷酸鈉還有一定含量的氟化物,低濃度的氟化物會(huì)引起慢性中毒和氟骨癥,使骨骼中的鈣質(zhì)減少,導(dǎo)致骨質(zhì)硬化和骨質(zhì)疏松。
但是這些危害都是在長(zhǎng)期接觸的情況下才有可能有的,都是在經(jīng)過(guò)大量的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和實(shí)際情況才制定出食品級(jí)六偏磷酸鈉中這些物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)的,一般在制定的含量以下不會(huì)出現(xiàn)上述的毒副作用。
檢測(cè)方法:六偏磷酸鈉溶液加入碳化硅微粉,密度適中,易于分散,粒度分布寬度也比較適中,大致的粒度分布范圍為0.5~100μm。被測(cè)物真密度3.1g/cm3,光學(xué)折射率2.63,可以在水介質(zhì)中分散。
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